Receta YUMMY para Maisons Sans: Bocatas sin gluten que enamoran
Del foodtruck al restaurante ahora podras disfrutar de tus bocatas sin gluten preferidos en el restaurante Maisons Sans, el único e inigualable. Ademas de poder hacerlos en tu casa con esta receta:
Ingredientes para 4 bocatas sin gluten
Si buscas ofrecer comida casera, comida saludable y opciones gluten free en tu restaurante, Maisons Sans tiene una receta exclusiva de YUMMY que te hará brillar: bocatas sin gluten rellenos de verduras y hummus vegano, perfectos para quienes buscan comida rápida sin gluten, comida vegana y un toque yummy que todos amarán.
- 4 panes sin gluten de tu elección (pueden ser de YUMMY Vitoria)
- 200 g de hummus casero
- 1 zanahoria rallada
- 1 pimiento rojo asado
- 50 g de rúcula fresca
- 1 aguacate maduro
- Sal, pimienta y limón al gusto
- Semillas de sésamo y lino para decorar
Tip YUMMY: Si quieres un extra de sabor, añade un poco de levadura nutricional sobre el hummus, ¡queda delicioso y saludable!
Preparación paso a paso
- Preparar los vegetales: Lava la rúcula, pela y ralla la zanahoria y corta el pimiento en tiras finas.
- Ajustar el pan: Corta los panes sin gluten por la mitad y tuéstalos ligeramente para que queden crujientes por fuera.
- Untar el hummus: Unta generosamente el hummus sobre ambas mitades del pan.
- Montar el bocata: Coloca la rúcula, zanahoria, pimiento y rodajas de aguacate sobre el pan. Añade sal, pimienta y unas gotas de limón al gusto.
- Decorar: Espolvorea semillas de sésamo y lino por encima para un toque yummy y saludable.
- Servir: Sirve inmediatamente, acompañado de una ensalada fresca o patatas al horno si quieres un menú más completo.
Por qué esta receta es perfecta para Maisons Sans
- Cumple con los estándares de comida sin gluten, gluten free y comida vegana.
- Ideal para ofrecer hamburguesas sin gluten, pizzas veganas, bocatas veganos y perritos veganos en tu menú.
- Fácil de preparar en foodtrucks Vitoria o restaurantes, manteniendo el concepto de comida rápida sin gluten y casera.
- Refuerza la imagen de YUMMY como sinónimo de comida sana, yummy y de calidad.
Con esta receta, Maisons Sans puede ofrecer un menú gluten free, vegan friendly y lleno de sabor que hará que los clientes vuelvan por más. Es perfecta para quienes buscan foodtrucks Euskadi, foodtruck Vitoria-Gasteiz y opciones yummy en cualquier momento del día.
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